Phương pháp phi tỏi tiện lợi nhất

Phương pháp phi tỏi không bị đắng

Cách phi tỏi không bị đắng

Chắc hẳn nhiều người vẫn đang thắc mắc phương pháp phi tỏi không bị đắng. Lý do là tỏi chứa cực kỳ ít nước. Tỏi thường buộc buộc phải được nướng hơi cháy để tận dụng tối đa hương vị của nó, điều này có thể khiến món ăn hơi đắng. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị của thức ăn, nhưng nếu tiếp tục trong thời gian dài, ăn buộc phải thức ăn bị cháy khét còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Vỳ vậy, chúng tôi sẽ cho bạn những lưu ý về phương pháp phi tỏi không bị đắng.

Giữ ở nhiệt độ cao trong tầm 13 đến 14 phút trong khi rang, thỉnh thoảng khuấy bằng đũa để đảm bảo tỏi chín đều. Khi tỏi nổi và chuyển sang màu vàng, giảm lửa vừa và nấu trong 3-4, 5 phút. Khi thấy tỏi vàng thì vớt ra rổ cho ráo dầu. Tổng thời kì rang 1 mẻ tỏi khoảng 17-20 phút.

Phương pháp làm phi tỏi giòn không bị cháy đắng - Cách phi tỏi thơm làm bánh tráng